Hola gente linda! En este sección comparto con ustedes links a documentales y videos que considero tienen información importante sobre distintas temáticas en el marco de la salud integral. No tienen que estar de acuerdo con todo, la idea es que se tenga acceso a la información y que cada quien defina como usarla. Lamentablemente muchos están en inglés sin opción de subtítulos en español 🙁 , igual seguiré buscando opciones en nuestro idioma. Por favor si conocen de documentales o videos que creen podrían enriquecer nuestro camino, compártanlos!
Gracias mil!
FED UP. Documental sobre la epidemia de la obesidad, el rol del azúcar y su impacto en la salud (sin subtítulos). También lo encuentras en Netflix
SUGAR CRUSH. Documental sobre la cantidad y el impacto del consumo del azúcar en la población infantil (sin subtítulos)
FOOD CHOICES. Documental vinculado al impacto de las elecciones personales sobre los alimentos que consumimos en nuestra salud y el medio ambiente (con subtítulos 🙂 )
FOOD INC. Documental sobre la industria controlada de alimentos en Estados Unidos (sin subtítulos). También lo encuentras en Netflix
FAT, SICK AND NEARLY DEAD. Documental sobre la experiencia personal de una persona que decide consumir solo jugos naturales por un periodo y cambiar sus hábitos de vida y experiencias de otras personas que se le unen en el camino (sin subtítulos). También lo encuentras en Netflix
COWSPIRACY. Documental que explora el impacto de la ganadería en el medio ambiente e investiga las políticas de diferentes organizaciones ambientales al respecto (con subtítulos 🙂 ). También lo encuentras en Netflix.
FOOD ON THE BRAIN. Documental de la BBC sobre el impacto de nuestra alimentación en el cerebro (sin subtítulos).
GMO OMG. Documental sobre organismos genéticamente modificados y su impacto en la salud y el medio ambiente. Disponible en Netflix.
COOKED. Miniserie de 4 capítulos sobre cómo las diferentes formas de preparación de los alimentos definen el mundo, y enmarca estas preparaciones en 4 elementos: Fuego, agua, aire y tierra. Disponible en Netflix.
WAY BEYOND WEIGHT. Documental sobre la obesidad infantil y su impacto en la salud tanto física como emocional (en portugués con subtítulos en inglés).
MUSIC IN THE BRAIN. Documental sobre el rol de la música como parte de un tratamiento neurológico y físico. Parte de un programa piloto en instituciones de cuidado para adultos mayores en Australia (sin subtítulos)
GUT REACTION. Documental que revisa el vínculo entre las bacterias de nuestro intestino y la prevención de enfermedades físicas y mentales (sin subtítulos).
FOOD FOR THOUGHT. HOW YOUR BELLY CONTROLS YOUR BRAIN. Video que explica el impacto que tiene nuestro intestino en nuestro cerebro. Por Ruairi Robertson en TED (con subtítulos en francés)
AFTER WATCHING THIS, YOUR BRAIN WILL NOT BE THE SAME. Video que explica como tu cerebro puede modificarse gracias a la neuroplasticidad. Por Lara Boyd en TED (con subtítulos 🙂 )
THE SHOCKING TRUTH ABOUT YOUR HEALTH. Video sobre cómo el cuerpo puede sanarse al sanar la mente y ser saludable en todos los aspectos de la vida, no solo promocionando comportamientos saludables como una buena nutrición, ejercicios y sueño adecuado, sino también promocionando salud y autenticidad en las relaciones, el trabajo, la espiritualidad, la expresión creativa, finanzas y ambiente en el que vives. Por Lissa Rankin en TED (con subtítulos 🙂 )
MICROBIOTA Y PROBIÓTICOS, EVIDENCIAS CIENTÍFICAS E IMPACTO SOBRE LA SALUD. Video por Amparo Llaosa, que tuvo lugar en Valladolid durante el II Congreso Internacional Medicina Integrativa, los días 21 y 22 de Mayo 2016 (en español 🙂 )
Si tu nivel de interés en tener información confiable de expertos y de documentales es muy grande y quisieras llegar a otro nivel en el acceso a la misma, te recomiendo que visites a Food Matters TV (FMTV). Es una especie de Netflix pero sobre salud integral 🙂 . Tiene documentales, entrevistas con expertos, recetas, programas guiados, videos de ejercicios, yoga y meditación, entre otras cosas. A mí me resultó una hermosa opción y experiencia!. Su costo es similar al de NETFLIX. Si quieres conocer más puedes entrar al siguiente link https://www.fmtv.com/
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